Ресторан "Жар" Ресторан "Жар" https://jar.rest/ info@jar.rest Основное меню ЗАВТРАКИ | BREAKFAST ДЕCЕРТЫ | DESSERTS ГАРНИРЫ | SIDE DISH ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN СУПЫ | SOUPS ПИЦЦА | PIZZA САЛАТЫ | SALADS ЗАКУСКИ | STARTERS Ассорти сыров ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/syrnaya-tarelka 940 true RUR 33 https://jar.rest/ true true true 200 гр - Сыр фета (мягкий соленый греческий сыр), сыр камамбер (мягкий сыр в белой плесени), сыр дор-блю (сыр из коровьего молока с голубой плесенью), сыр Грана Падано (твердый выдержанный зернистый сыр). Подается с медом и грецкими орехами true Цезарь с курицей САЛАТЫ | SALADS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/salaty-salads/salat-cezar-s-kuricej/krevetkami 740 true RUR 42 https://jar.rest//assets/images/products/43/bbc-4753-resized.jpg true true true 210 гр - Сочная куриная грудка, листья хрустящего салата ромейн с фирменным соусом "Цезарь" (на основе испанских анчоусов, домашнего майонеза, каперсов и сыра Грана Падано), сладкие помидоры черри, сухарики true Хрустящий баклажан с томатами САЛАТЫ | SALADS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/salaty-salads/salat-s-hrustyaschimi-baklazhanami-i-tomatami 550 true RUR 42 https://jar.rest/ true true true 280 гр - Баклажаны, обжаренные в масле, со сладкими сезонными томатами, кинзой и пикантным кисло-сладким соусом (на основе тайского сладкого чили, сока лимона, кинзы и оливкового масла) true Маргарита ПИЦЦА | PIZZA https://jar.rest/osnovnoe-menyu/picca-pizza/picca-margarita 820 true RUR 48 https://jar.rest/ true true true 390гр - Классическая пицца на римском тесте с томатным соусом, моцареллой, свежим базиликом, оливковым маслом true Пепперони ПИЦЦА | PIZZA https://jar.rest/osnovnoe-menyu/picca-pizza/picca-pepperoni 840 true RUR 48 https://jar.rest//assets/images/products/50/bbc-4949-resized.jpg true true true 450 гр - Пицца на римском тесте с томатным соусом, моцареллой. Пикантная колбаса пеперони, свежий базилик, оливковое масло true 4 сыра ПИЦЦА | PIZZA https://jar.rest/osnovnoe-menyu/picca-pizza/picca-4-syra 970 true RUR 48 https://jar.rest/ true true true 460 гр - Пицца на римском тесте со сливками, сливочным сыром, дор-блю, моцареллой, пармезаном, свежим базиликом, оливковым маслом true Куриный с домашней лапшой СУПЫ | SOUPS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/supy-soups/sup-kurinyj-s-domashnej-lapshoj 410 true RUR 54 https://jar.rest/ true true true 300 гр - Насыщенный куриный бульон, яичная лапша собственного приготовления, пассерованные овощи (лук, морковь), зелень, свежий чеснок. Подается с отварным куриным бедром, яйцом и зеленью true Борщ с говядиной СУПЫ | SOUPS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/supy-soups/borsch-s-govyadinoj 770 true RUR 54 https://jar.rest//assets/images/products/56/bbc-4887-resized.jpg true true true 460 гр - Бульон для борща мы готовим из говяжьей голяшки, которую предварительно коптим в смокере. Овощи для борща мы запекаем, чтобы максимально сохранить вкус и витамины. НАШ БОРЩ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ. Подается с салом, чесноком, перцем чили, бородинским хлебом и сметаной true Том ям СУПЫ | SOUPS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/supy-soups/sup-tom-yam 880 true RUR 54 https://jar.rest/ true true true 460 гр - Наше видение на классический тайский суп. Мы готовим его на основе куриного бульона, кокосовых сливок, лемонграсса, имбиря, листьев каффир-лайма и тайских специй. С грибами вешенками, кальмаром, креветкой и судаком. Подается с рисом и кинзой true Фирменный Брискет «ЖАР» с коул слоу ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/firmennyj-brisket-zhar 1890 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 320 гр - Говяжья грудинка, томленная в закрытом гриле (смокере). Очень сочное, нежное, пропитанное ароматом дыма и специй мясо. Подается с салатом коул слоу true Щи из печи ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/firmennye-schi-zhar 710 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 350 гр - Бульон из говяжьей голяшки, предварительно копченной в смокере. Готовим из квашеной капусты. Насыщенные, в меру кислые, ароматные! Подаем с разварным мясом и фирменной пастрами true Крем-брюле ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/krem-bryule 520 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 160 гр - Десерт готовится из заварного крема с натуральной ванилью и фирменной хрустящей корочкой из тростникового сахара. Подается с сезонными ягодами true Сырники из топленого творога ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/syrniki-iz-toplenogo-tvoroga-s-karamelyu 670 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 200 гр - Творог готовится из томленого молока, в порции 3 штуки. Сырники подаются с соусом "вареная сгущенка" и сметаной, посыпаются жареным дробленым фундуком true Казарече с ягненком и нутом ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/yagnenok-s-pechenym-kartofelem 650 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 325 гр - true Шашлык из свинины ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/shashlyk-iz-svininy 810 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 320 гр - Шашлык из маринованной свиной шеи, обжаренной на углях. Подается с маринованным красным луком, соусом ширин (томаты в собственном соку, свежая зелень, чеснок, специи), лавашом true Шашлык куриный ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/shashlyk-kurinyj 670 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 370 гр - Шашлык из маринованного в специях куриного бедра, обжаренного на углях. Подается с маринованным красным луком, соусом ширин (томаты в собственном соку, свежая зелень, чеснок, специи), лавашом true Каре барашка НА ОГНЕ | ON FIRE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/na-ogne-on-fire/kare-barashka 1460 true RUR 75 https://jar.rest/ true true true 300гр - true Стейк Рибай НА ОГНЕ | ON FIRE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/na-ogne-on-fire/stejk-ribaj 2850 true RUR 75 https://jar.rest/ true true true 260гр - true Картофельное пюре ГАРНИРЫ | SIDE DISH https://jar.rest/osnovnoe-menyu/garniry-side-dish/kartofelnoe-pyure 350 true RUR 80 https://jar.rest/ true true true 150 гр - Протертый картофель, молоко, сливочное масло true Картофель фри ГАРНИРЫ | SIDE DISH https://jar.rest/osnovnoe-menyu/garniry-side-dish/kartofel-fri 250 true RUR 80 https://jar.rest/ true true true 140 гр - Подается с кетчупом true Венские вафли с мороженым ДЕCЕРТЫ | DESSERTS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/decerty-desserts/venskie-vafli-s-morozhenym 460 true RUR 86 https://jar.rest/ true true true 260 гр - Классические вафли с клубничным соусом (сгущеное молоко, клубника, сметана), шарик мороженого, дробленый фундук, мята true Шоколадный фондан ДЕCЕРТЫ | DESSERTS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/decerty-desserts/shokoladnyj-fondan 420 true RUR 86 https://jar.rest/ true true true 125 гр - Кекс из шоколадного бисквитного теста с мягким шоколадным центром. Подается с ванильным мороженым и дробленым фундуком true Мороженое или Сорбет ДЕCЕРТЫ | DESSERTS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/decerty-desserts/morozhenoe-i-sorbet-v-assortimente 310 true RUR 86 https://jar.rest/ true true true 50 гр - Шарик мороженого либо сорбета (пломбир, шоколад, клубника / черная смородина, лимон-лайм), украшается мятой true Сырники творожные с вишней ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/syrniki-tvorozhnye-s-vishnej 480 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true 200 гр - Классические сырники. Подаются с пряным вишневым вареньем (вишня, бадьян, корица, розмарин, сахар) true Скрембл ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/skrembl 520 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true 190 гр - Взбитые куриные яйца со сливками, обжаренные на топленом сливочном масле. Подаются со свежим шпинатом, спелыми томатами, медово-горчичным соусом, хрустящей чиабаттой true Скрембл сырный с креветками ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/skrembl-syrnyj-s-krevetkami 870 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true 240 гр - Взбитые куриные яйца со сливками, сыром дор-блю и пармезаном, обжаренные на топленом сливочном масле. Подаются со свежим шпинатом, спелыми томатами, медово-горчичным соусом, хрустящей чиабаттой и тигровыми креветками true Каша овсяная с ягодами (На выбор: вода / молоко / немолоко) ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/kasha-ovsyanaya-s-yagodami-(na-vode-/-moloke-/-na-ne-moloke) 550 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true

Описание

true Авокадо ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/avokado 200 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 50гр - true Брискет ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/brisket 460 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 40гр - true Голубика ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/golubika 400 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 50гр - true Креветки ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/krevetki 400 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 50гр - true Лосось с/с ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/losos-s/s 520 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 40гр - true Пармезан ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/parmezan 350 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 30гр - true Шпинат ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/shpinat 200 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 20гр - true Яйцо пашот 1 шт ДОПЫ | EXTRAS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/dopy-k-zavtrakam-extras-for-breakfast/yajco-pashot 80 true RUR 110 https://jar.rest/ true true true 40гр - true Цезарь с креветками САЛАТЫ | SALADS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/salaty-salads/cezar-s-krevetkami 950 true RUR 42 https://jar.rest/ true true true 210 гр - Тигровые креветки, листья хрустящего салата ромейн с фирменным соусом "Цезарь" (на основе испанских анчоусов, домашнего майонеза, каперсов и сыра Грана Падано), сладкие помидоры черри, сухарики true Копченые в смокере свиные ребра ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/kopchenye-v-smokere-s-vinye-rebra 1150 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 300 гр - Свиные ребра, маринованные в фирменной смеси специй и соусе барбекю и приготовленные в смокере. Подаются с салатом коул слоу (белокачанная капуста, морковь, мед, горчица, яблочный уксус, майонез) и кинзой true Фреш детокс ДЕТОКС | DETOX https://jar.rest/osnovnoe-menyu/detoks-detox/fresh-detoks 450 true RUR 181 https://jar.rest/ true true true 200мл - true Салат с креветками и авокадо ДЕТОКС | DETOX https://jar.rest/osnovnoe-menyu/detoks-detox/salat-s-krevetkami-i-avokado 840 true RUR 181 https://jar.rest/ true true true 200гр - true Суп пюре из кабачка и шпината ДЕТОКС | DETOX https://jar.rest/osnovnoe-menyu/detoks-detox/sup-pyure-iz-kabachka-i-shpinata 380 true RUR 181 https://jar.rest/ true true true 250гр - true Лосось на пару с овощами ДЕТОКС | DETOX https://jar.rest/osnovnoe-menyu/detoks-detox/losos-na-paru-s-ovoschami 1540 true RUR 181 https://jar.rest/ true true true 220гр - true Ассорти из сала ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/assorti-iz-sala 850 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/203/bbc-4856-resized.jpg true true true 290 гр - Три вида домашнего сала от местных фермеров (венгерский шпик, копченая грудинка, белое сало) с хрустящим темным хлебом, свежим чесноком, горчицей и хреном true Вареники с картофелем ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/varenniki-s-kartofelem 550 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 210 гр - Протертый картофель с жареным луком и сливочным маслом, классическое тесто (мука, вода, яйцо). Подается с топленым маслом, зеленью, черным перцем и сметаной true Сибирские пельмени ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/sibirskie-pelmeni 610 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 280 гр - Фарш из говядины и свинины с репчатым луком. При подаче поливается топленым сливочным маслом, посыпается черным перцем и миксом зелени (петрушка, укроп, зеленый лук). Подается со сметаной true Варенье Ресторана Жар ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/kopiya-margarita 1200 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 400гр - true Вареники с творогом ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/kopiya-pepperoni 400 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 500гр - true Пельмени с телятиной ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/kopiya-4-syra 550 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 500гр - true Сырники из топленого творога ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/kopiya-grusha-gorgonzola 550 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 240гр - true Вареники с картофелем ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/kopiya-picca-tom-yam 350 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 500гр - true Котлеты куриные ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/kotlety-kurinye 450 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 280гр - true Пельмени Сибирские ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/pelmeni-sibirskie 585 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 500гр - true Сырники из творога ВОЗЬМИ С СОБОЙ | TAKE IT WITH YOU https://jar.rest/osnovnoe-menyu/vozmi-s-soboj-take-it-with-you/syrniki-iz-tvoroga 400 true RUR 254 https://jar.rest/ true true true 240гр - true Ростбиф под соусом из тунца ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/rostbif-pod-sousom-iz-tunca 910 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/499/bbc-4073-resized.jpg true true true 185 гр - Тонко нарезанная говядина, обожженная на огне, с соусом Вителло Тонато. Соус на основе домашнего майонеза, тунца, каперсов и сыра Грана Падано true Оливки греческие ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/olivki-grecheskie 770 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/500/bbc-4697-resized.jpg true true true 150 гр - Гигантские зеленые оливки, родом из Греции. В оливковом масле с перцем чили, чесноком и душистым орегано true Байкальский омуль с томатами ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/bajkalskij-omul-s-tomatami 960 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/501/bbc-4171-resized.jpg true true true 220 гр - Омуль слабой соли (жирная рыба), заправленный крымским луком, кислым яблоком, ароматным укропом, со сладкими сезонными томатами (Азербайджан, Узбекистан), хрустящим огурцом и икрой палтуса. Подается с брусничным соусом true Лепешка с пастрами ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/lepeshka-s-pastrami 840 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/502/bbc-4410-resized.jpg true true true 190 гр - Тонкая хрустящая пшеничная лепешка со сливочным сыром, луком конфи, спелыми томатами, миксом салатов и пастрами собственного приготовления true Дикая форель слабой соли с миксом салатов ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/dikaya-forel-slaboj-soli-s-miksom-salatov 1150 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/504/bbc-4276-resized.jpg true true true 150 гр - Слабосоленая форель в медово-горчичном соусе со свежим хреном, миксом салатов и сегментами апельсина, заправленными соусом Цитронет (на основе оливкового масла и сока лимона) true Ростбиф с начос ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/rostbif-s-nachos 710 true RUR 33 https://jar.rest//assets/images/products/505/bbc-4654-resized.jpg true true true 175 гр - Фирменный ростбиф, приготовленный на углях, с грибным соусом, луком конфи, томленным на пиве Гиннесс. Подается на кукурузных чипсах. Пикантное блюдо, идеально к пиву либо как аперитив true Мимоза с подкопченной форелью САЛАТЫ | SALADS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/salaty-salads/mimoza-s-podkopchennoj-forelyu 1070 true RUR 42 https://jar.rest//assets/images/products/506/bbc-4467-resized.jpg true true true 220 гр - Наша версия классического салата Мимоза с подкопченной дикой форелью, печеными овощами, зеленым салатом, легким соусом. Подается с брусничным соусом true Фирменный салат «Жар» с брискетом САЛАТЫ | SALADS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/salaty-salads/firmennyj-salat-zhar-s-brisketom 1070 true RUR 42 https://jar.rest//assets/images/products/507/bbc-4500-resized.jpg true true true 230 гр - Микс салатов с печеной тыквой, сладкими томатами, трюфельной заправкой. Фирменный брискет, крымский лук, тыквенные семечки, сыр Грана Падано true Креветки с авокадо и спелыми томатами САЛАТЫ | SALADS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/salaty-salads/krevetki-s-avokado-i-spelymi-tomatami 1050 true RUR 42 https://jar.rest//assets/images/products/508/bbc-4617-resized.jpg true true true 240 гр - Обожженное авокадо с сезонными томатами, заправленное ореховым соусом (на основе кунжутных семечек, острого соуса шрирача и оливкового масла) с сочными тигровыми креветками, миксом салатов и соусом цитронет. Кинза, цедра лайма true Кундюмы с квашеной капустой и белыми грибами ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/kundyumy-s-kvashenoj-kapustoj-i-belymi-gribami 690 true RUR 58 https://jar.rest//assets/images/products/509/bbc-4588-resized.jpg true true true 160 гр - Старинное русское блюдо, напоминающее пельмени. Отличительная особенность в том, что они сначала запекаются, затем готовятся в соусе вместе с квашеной капустой и томятся в печи в сметанном соусе с белыми грибами true Фермерский цыпленок ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/fermerskij-cyplenok 980 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 350 гр - Цыпленок кукурузного откорма, маринуется в сметане с чесноком, затем запекается с соусом унаги. Подается с хрустящим луком, орехом кешью и кинзой. Нежное, сочное, сладковатое мясо. Цедра лимона придает свежести true Дикая форель с зеленым горошком и кремом из цветной капусты ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/dikaya-forel-s-zelenym-goroshkom-i-kremom-iz-cvetnoj-kapusty 1480 true RUR 65 https://jar.rest//assets/images/products/511/bbc-4691-resized.jpg true true true 250 гр - Филе форели (Карелия) готовится по технологии су-вид*, затем обжаривается и подается с пюре из молодого зеленого горошка (зеленый горошек, петрушка, мята, сок лимона, сливочное масло) и кремом из цветной капусты (цветная капуста, копченые сливки). Украшается красной икрой и зеленым маслом (петрушка, шпинат, масло виноградной косточки). *Сувид - метод приготовления при низких температурах для максимального сохранения вкуса продукта true Фирменный бифштекс ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/firmennyj-bifshteks 1050 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 300 гр - Фарш из рубленой мраморной говядины с ароматными специями. Подается с маринованными пикантными огурцами и брусничным соусом (брусника, сахар, джин). ПРОЖАРКУ УТОЧНЯЙТЕ ПРИ ЗАКАЗЕ БЛЮДА true Теплый ростбиф с картофелем и соусом из сморчков ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/teplyj-rostbif-s-kartofelem-i-sousom-iz-smorchkov 1530 true RUR 65 https://jar.rest//assets/images/products/513/bbc-5005-resized.jpg true true true 250 гр - Говяжья вырезка, обжаренная на углях, с запеченным в костре мятым картофелем и соусом из сморчков. Соус готовится на основе вина Порто Руби, жирных сливок и соуса Демиглас (насыщенный говяжий бульон). Рекомендуемая прожарка: медиум реир (medium rare) true Орзо с камамбером и тартаром из дикой форели ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/orzo-s-kamamberom-i-tartarom-iz-dikoj-foreli 1100 true RUR 65 https://jar.rest//assets/images/products/515/bbc-4724-resized.jpg true true true 210 гр - Орзо - вид пасты, напоминающей по форме рис. Готовим в сливочном соусе с камамбером и сыром Грана Падано. Подается с тартаром из свежей форели, икрой палтуса и базиликом true Печеный картофель с белыми грибами ГАРНИРЫ | SIDE DISH https://jar.rest/osnovnoe-menyu/garniry-side-dish/pechenyj-kartofel-s-belymi-gribami 480 true RUR 80 https://jar.rest/ true true true 170 гр - Печеный молодой картофель с обжаренными белыми грибами и репчатым луком, микс зелени, чеснок. Подается с хрустящим луком, трюфельным маслом, зеленью true Кукуруза на гриле ГАРНИРЫ | SIDE DISH https://jar.rest/osnovnoe-menyu/garniry-side-dish/kukuruza-na-grile 350 true RUR 80 https://jar.rest/ true true true 140 гр - Сладкая кукуруза, обжаренная на гриле и прогретая в сливочном масле. Подается с миксом зелени true Кабачки на гриле с чесноком ГАРНИРЫ | SIDE DISH https://jar.rest/osnovnoe-menyu/garniry-side-dish/kabachki-na-grile-s-chesnokom 350 true RUR 80 https://jar.rest/ true true true 150 гр - Молодые кабачки, обжаренные на гриле, со свежим чесноком и зеленью true Жареный сыр с персиком ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/zharenyj-syr-s-persikom 660 true RUR 33 https://jar.rest/ true true true 200 гр - true Батат фри с пармезаном ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/batat-fri-s-parmezanom 540 true RUR 33 https://jar.rest/ true true true 240 гр - true Сельдь с печенным картофелем ЗАКУСКИ | STARTERS https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zakuski-starters/seld-s-pechennym-kartofelem 630 true RUR 33 https://jar.rest/ true true true 260 гр - true Острые куриные крылья ИЗ ПЕЧИ | FROM THE OVEN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/iz-pechi-from-the-oven/ostrye-kurinye-krylya 840 true RUR 58 https://jar.rest/ true true true 270 гр - true Котлетки из щуки с печеным картофелем ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/kotletki-iz-schuki-s-pechenym-kartofelem 910 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 185 гр - true Пельмени из чира ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/pelmeni-iz-chira 860 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 210 гр - true Каре барашка ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/kare-barashka 1560 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 275 гр - true Томленые говяжьи щечки ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | MAIN COURSE https://jar.rest/osnovnoe-menyu/osnovnye-blyuda-main-course/tomlenye-govyazhi-schechki 1020 true RUR 65 https://jar.rest/ true true true 340 гр - true Куринные стрипсы с кетчупом МЕНЮ ДЛЯ ДЕТОК | FOR CHILDREN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/menyu-dlya-detok-for-children/kurinnye-stripsy-s-ketchupom 480 true RUR 95 https://jar.rest/ true true true 215 гр - true Куринный супчик МЕНЮ ДЛЯ ДЕТОК | FOR CHILDREN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/menyu-dlya-detok-for-children/kurinnyj-supchik 350 true RUR 95 https://jar.rest/ true true true 250 гр - true Куриные котлеты с пюре МЕНЮ ДЛЯ ДЕТОК | FOR CHILDREN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/menyu-dlya-detok-for-children/kurinye-kotlety-s-pyure 560 true RUR 95 https://jar.rest/ true true true 300 гр - true Макароны с сыром МЕНЮ ДЛЯ ДЕТОК | FOR CHILDREN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/menyu-dlya-detok-for-children/makarony-s-syrom 350 true RUR 95 https://jar.rest/ true true true 150 гр - true Пиколини с цукини и куриным филе МЕНЮ ДЛЯ ДЕТОК | FOR CHILDREN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/menyu-dlya-detok-for-children/pikolini-s-cukini-i-kurinym-file 450 true RUR 95 https://jar.rest/ true true true 200 гр - true Молочный коктейль МЕНЮ ДЛЯ ДЕТОК | FOR CHILDREN https://jar.rest/osnovnoe-menyu/menyu-dlya-detok-for-children/molochnyj-koktejl 650 true RUR 95 https://jar.rest/ true true true 200 мл - true Каша рисовая с тыквой и персиком (На выбор: вода / молоко) ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/kasha-risovaya-s-tykvoj-i-persikom 550 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true 375 гр - Круглый озерный рис, молоко, свежая ароматная тыква, спелый персик, кленовый сироп true Бенедикт с форелью и авокадо ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/benedikt-s-forelyu-i-avokado 830 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true 195 гр - Взбитые куриные яйца со сливками, обжаренные на топленом сливочном масле. Подаются со свежим шпинатом, спелыми томатами, медово-горчичным соусом, хрустящей чиабаттой true Бриошь с пастрами и яйцом ЗАВТРАКИ | BREAKFAST https://jar.rest/osnovnoe-menyu/zavtraki-breakfast/briosh-s-pastrami-i-yajcom 720 true RUR 101 https://jar.rest/ true true true 220 гр - true